北京   某高端酒樓    駐店總經(jīng)理    

發(fā)表時(shí)間：2011-9-13

有效期：30天

職責(zé)：

1. 在總經(jīng)理授權(quán)下，負(fù)責(zé)所在店餐飲服務(wù)系統(tǒng)的管理，并保證餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

2. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)前廳部的工作，使質(zhì)量得到全面的驗(yàn)證與持續(xù)改善；

3. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)出品部的工作，確保為顧客提供滿意的菜品，并使公司贏得應(yīng)有的毛利；

4. 推進(jìn)管理者全面目標(biāo)承諾與績效管理的進(jìn)程，使企業(yè)計(jì)劃性高效經(jīng)營；

5. 定期召開管理例會(huì)、運(yùn)營分析會(huì)，使各項(xiàng)工作得到及時(shí)協(xié)調(diào)與落實(shí)，建立一支高效能團(tuán)隊(duì)；

6. 確保所在店的投資回報(bào)率達(dá)到預(yù)計(jì)水平。

要求：

1、女性，32－38歲間，專科以上學(xué)歷；

2、同崗經(jīng)歷不代于3年。

年薪：16－25萬/RMB

工作地點(diǎn)：北京朝陽區(qū)