天津 某連鎖餐飲 前廳經(jīng)理  

發(fā)布時間：2011-4-24

有效期限：10天

崗位描述：

1、負責前廳服務流程規(guī)范、員工形象提升與再塑，并通過培訓落實下去；

2、負責補充與完善前廳的各項規(guī)章制度及工作程序、標準，并督導實施；

3、負責處理前廳重大突發(fā)事件，并及時向上級匯報；

4、負責督導餐廳與賓客間的良好關系，協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求，確保服務質(zhì)量的提高；

5、與出品部廚師長協(xié)調(diào)溝通有關餐單、菜品事宜，保證食品質(zhì)量；

6、負責門店服務、樓層、衛(wèi)生的管理制度的檢查與落實；

7、監(jiān)督檢查每次盤點及物品用具的保管，保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整；

8、主持召開餐前會及餐后總結會。

崗位要求：

1、30歲左右，高中以上學歷

2、品質(zhì)好、表達能力好、形象好

3、有強烈成功意愿、有吃苦耐勞精神

工作地點：天津

待遇：年薪11萬+食宿

項目聯(lián)系：于先生