男，漢族，1959年2月生，中共黨員，中式烹調(diào)高級(jí)技師，金輝大廈總經(jīng)理，華夏飲食文化博物館館長(zhǎng)，遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家評(píng)委，全國(guó)烹飪大賽一級(jí)評(píng)委。1978年入伍，1980年起從事烹飪行業(yè)，是我軍唯一一名享受正軍級(jí)待遇的烹飪大師。參加全國(guó)第二屆烹飪大賽，榮獲三項(xiàng)全能七枚獎(jiǎng)牌、兩座金杯，被授予全國(guó)十名最佳廚師稱號(hào)。參加首屆世界烹飪大賽，獲得金牌及特別金牌,先后榮立兩次一等功。出版《李春祥烹飪技藝選》等書籍20余部。