崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)公司菜品的創(chuàng)新與研發(fā)；

2、確保研發(fā)的新菜符合品牌定位；

3、將新品的制作工藝進(jìn)行梳理，并制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序；

4、新品推出時(shí)要配合相應(yīng)的營(yíng)銷策略；

5、掌握2門以上菜系的烹飪精髓，精通融合菜。

崗位要求：

1、2年以上菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

2、會(huì)吃會(huì)品，了解全國(guó)各地代表食材的特點(diǎn)；

3、善于創(chuàng)新，思維活躍；
4、適應(yīng)到各地采風(fēng)。

月     薪：15-20K

工作地：北京