[摘要] 加拿大多倫多近日開(kāi)設(shè)全球首家手語(yǔ)餐廳，餐廳雇用聽(tīng)障人士當(dāng)服務(wù)員，而顧客只能用手語(yǔ)點(diǎn)菜。

　　加拿大多倫多近日開(kāi)設(shè)全球首家手語(yǔ)餐廳，餐廳雇用聽(tīng)障人士當(dāng)服務(wù)員，而顧客只能用手語(yǔ)點(diǎn)菜。為避免顧客因交流不暢餓肚子，餐廳內(nèi)所有菜單和餐桌旁都附有手語(yǔ)教學(xué)圖示，讓沒(méi)學(xué)過(guò)手語(yǔ)的顧客也能輕松與服務(wù)員交流，并安排了翻譯員從旁協(xié)助。

　

     據(jù)悉，這家餐廳的店主稱(chēng)經(jīng)營(yíng)手語(yǔ)餐廳的靈感源于他的親身經(jīng)歷，他曾在一家餐廳當(dāng)經(jīng)理期間注意到有一位�？褪鞘�聰人士，對(duì)方只能通過(guò)點(diǎn)頭或搖頭來(lái)比劃點(diǎn)菜。后來(lái)他學(xué)習(xí)了手語(yǔ)，并與那位顧客交流，對(duì)方很高興，還帶了朋友前去就餐。這件事促使店主開(kāi)辦了手語(yǔ)餐廳，他希望手語(yǔ)餐廳能帶給消費(fèi)者一種全新體驗(yàn)。

來(lái)源：餐飲國(guó)際新聞