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星巴克中國運(yùn)營副總裁Jeff Miller透露，星巴克計(jì)劃未來三年在中國開設(shè)超過800家的門店，招聘超過18000名的員工。據(jù)悉，截至到目前，星巴克在中國的54個(gè)城市開設(shè)了700多家門店。

　　根據(jù)星巴克剛剛發(fā)布的2012財(cái)年第四財(cái)季的財(cái)報(bào)顯示，星巴克將在2013財(cái)年在中國至少新開300家店。在財(cái)報(bào)中，星巴克還提到，利潤率的下滑的其中一個(gè)原因是在中國開店速度增快所致。

　　這顯示了星巴克將在華業(yè)務(wù)拓展已全面提速。

　　Jeff Miller介紹，根據(jù)星巴克的規(guī)劃，“中國市場未來將成為星巴克除美國以外的全球第二大市場，屆時(shí)星巴克中國將實(shí)現(xiàn)到2015年在中國大陸70多個(gè)城市運(yùn)營1500家門店的計(jì)劃”。

　　對(duì)于未來招聘18000名員工的計(jì)劃，Jeff Miller表示，在招聘員工時(shí)，除了考量各種崗位所需的必要專業(yè)技能外，“我們還特別看重他對(duì)于咖啡的熱情”。據(jù)他介紹，每位新員工在加入星巴克后都將在門店經(jīng)過至少兩周（80小時(shí)以上）包括星巴克咖啡飲品手工制作技能、咖啡品鑒能力在內(nèi)的多種的嚴(yán)格培訓(xùn)，最后通過資深帶訓(xùn)師主導(dǎo)的星級(jí)咖啡師考核認(rèn)證的員工，才能在門店為顧客手工制作咖啡飲品。