行業(yè)新聞
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海底撈上榜2024凱度BrandZ品牌百?gòu)?qiáng)榜,為唯一上榜休閑餐飲企業(yè)
9月10日,2024凱度BrandZ中國(guó)品牌盛典以“品牌未來(lái)式?增長(zhǎng)進(jìn)行時(shí)”為主題在上海舉行;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布了《2024年凱度BrandZ最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)》榜單(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“品牌百?gòu)?qiáng)榜單”),餐飲企業(yè)海底撈以33.07億美元的品牌價(jià)值......
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餐飲業(yè)“最難”上半年:11家上市餐企8家凈利潤(rùn)大降
又一家上市餐飲企業(yè)發(fā)布盈利預(yù)警。 8月29日,上海小南國(guó)(3666.HK)發(fā)布盈利預(yù)警公告,公司預(yù)計(jì)截至2024年6月30日止六個(gè)月,權(quán)益股東應(yīng)占虧損不多于3000萬(wàn)元,與上一年度同期虧損約340萬(wàn)元相比,虧損增加。今年以來(lái),已有多家......
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雀巢時(shí)隔8年更換全球CEO
瑞士當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月22日,食品巨頭雀巢公司宣布,董事會(huì)任命現(xiàn)任執(zhí)行副總裁兼拉丁美洲大區(qū)(LATAM)首席執(zhí)行官Laurent Freixe為雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官,自9月1日起生效。同時(shí),任職8年的首席執(zhí)行官馬克?施奈德(Mark Schneider)已......
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剛剛,星巴克宣布再換CEO!新帥是他
星巴克再有重磅調(diào)整。 該公司今晚宣布, Brian Niccol已被任命為董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官,他將于 2024 年 9 月 9 日開(kāi)始擔(dān)任新職務(wù)。 星巴克首席財(cái)務(wù)官 Rachel Ruggeri 將擔(dān)任臨時(shí)首席執(zhí)行官直至該任命生效。星巴克董事會(huì)主席Mell......
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轉(zhuǎn)讓子品牌 九毛九“棄子”
“太二酸菜魚(yú)客單價(jià)跌至七年前”“太二酸菜魚(yú)降價(jià)也留不住客人”等話(huà)題登上熱搜,這背后也將焦點(diǎn)聚焦在太二酸菜魚(yú)母公司九毛九集團(tuán)近日發(fā)布的2024年上半年業(yè)績(jī)預(yù)告上。面對(duì)業(yè)績(jī)波動(dòng),九毛九集團(tuán)也在做出一定調(diào)整,7月24日,北......
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623家門(mén)店、年?duì)I收近50億,小菜園二次赴港IPO背后有哪些看點(diǎn)?
小菜園于2013年6月在安徽銅仁創(chuàng)辦、定位新徽菜時(shí)尚連鎖餐廳,目前已在全國(guó)開(kāi)出600余家直營(yíng)門(mén)店。去年12月19日,小菜園宣布完成新一輪融資,而在去年3月,小菜園才完成首輪融資,兩次投資主體都是加華資本,兩輪累計(jì)融資金額達(dá)......
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綠茶沖擊IPO遭證監(jiān)會(huì)問(wèn)詢(xún)預(yù)制菜占比,爭(zhēng)議中的產(chǎn)業(yè)將何去何從?
在今年的央視315晚會(huì)上,個(gè)別企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預(yù)制菜遭到曝光,這一事件再次掀起了各界對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的廣泛關(guān)注。 筷玩思維注意到,目前,全國(guó)已經(jīng)有超過(guò)20省份出臺(tái)了各自的預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)文件和......
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全球餐飲巨頭RBI集團(tuán)加碼中國(guó)市場(chǎng),Popeyes中國(guó)總部將落地黃浦區(qū)
日前,全球餐飲巨頭——餐飲品牌國(guó)際集團(tuán)“RBI集團(tuán)”在中國(guó)市場(chǎng)宣布了兩大重要戰(zhàn)略舉措:RBI集團(tuán)成功完成了對(duì)Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)的收購(gòu),并與笛卡爾資本共同向天好中國(guó)注資,總投資額達(dá)到4500萬(wàn)美元!斑@不僅體現(xiàn)了RBI集團(tuán)對(duì)中......
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全國(guó)直營(yíng)門(mén)店突破300家登頂湘菜連鎖TOP1,蘭湘子憑實(shí)力一騎絕塵
摘要:找準(zhǔn)細(xì)分賽道的蘭湘子,以極致的用戶(hù)思維,筑牢品牌護(hù)城河,憑實(shí)力登頂湘菜連鎖TOP1。 近年來(lái),餐飲行業(yè)湘菜菜系發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,賽道玩家眾多,市場(chǎng)規(guī)模增速表現(xiàn)亦整體高于中式正餐。 根據(jù)紅餐大數(shù)據(jù),截至2023年9月,全......
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海底撈楊利娟卸任CEO,要去海外啃「硬骨頭」
6月21日晚間,港股上市海底撈發(fā)布公告稱(chēng),楊利娟辭任該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官,茍軼群獲委任為該公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官。公告顯示,以上高管變動(dòng)自2024年7月1日起生效。 同日,特海國(guó)際發(fā)布公告稱(chēng),楊利娟已獲委任為該......